Gdy potrzebujesz zastrzyku energii – przekąski energetyczne

Koncentracja wymaga energii. Jednak niekiedy czujemy się kompletnie pozbawieni energii. Jesteśmy zmęczeni, ospali, wyczerpani. Ale nie musi tak być. Istnieje kilka sposobów na odzyskanie dawnych pokładów energii. Przykładowo, spożywanie właściwej żywności pomoże zwiększyć naszą efektywność. A spotkania będą mogły trwać i trwać!

Produkty, które dają kopa:

Banany, jabłka, pomarańcze, słodkie ziemniaki, szpinak, orzechy, jogurt, łosoś, jajka, brązowy ryż, awokado, miód

Produkty sezonowe są najlepsze

Lokalne produkty zebrane o właściwej porze i o właściwym stopniu dojrzałości są świeższe i zawierają najwięcej składników odżywczych. Spożywanie takich produktów najlepiej odżywia ciało i umysł.

Tłusto nie zawsze oznacza źle

Tłusta żywność nie oznacza automatycznie, że jest niezdrowa. Zdrowe tłuszcze, głównie z olei roślinnych, orzechów, tłustych ryb i awokado, stanowią nieocenione źródło energii i takich witamin, jak A, D i K. To sprawia, że zdrowe tłuszcze stanowią ważną część zbilansowanej diety.

Wszystko zaczyna się rano.

Najlepszym sposobem na rozpoczęcie dnia jest zbilansowane śniadanie. Sycący posiłek złożony z jajek i jogurtu zapewni energię, jakiej potrzebujesz, by zabrać się do pracy.
Nieraz potrzebujemy szybkiej dawki energii pomiędzy posiłkami – na przykład, podczas przerwy w spotkaniu czy nauce. W takim wypadku najlepiej sprawdzą się poniższe przekąski:

Chleb pełnoziarnisty z awokado, łososiem, szpinakiem baby i jajkiem

Składniki:

• 1 kromka pełnoziarnistego chleba
• 1 ugotowane jajko
• 1 garść szpinaku baby
• 40 g dzikiego łososia
• ½ awokado
• ½ cytryny
• ½ łyżeczki miodu
• Sól i pieprz

Łatwe przygotowanie:
Opiekamy chleb i nakładamy na niego plasterki awokado, dzikiego łososia, szpinak i jajko. Skrapiamy miodem i sokiem z cytryny oraz doprawiamy solą i pieprzem.

Musli z jogurtem, owocami, migdałami i miodem

Składniki:

• 50 g płatków owsianych
• 3 łyżki jogurtu
• Dowolne owoce (np. banany i jabłko)
• Migdały wedle gustu
• ½ łyżeczki miodu

Łatwe przygotowanie:
Zalewamy płatki gotującą wodą i mieszamy z jogurtem. Mieszamy z owocami, migdałami i miodem. Gotowe!

Zielony koktajl ze szpinakiem, awokado, jabłkiem i bananem

Składniki:

• 100 g liści szpinaku
• 1 awokado
• 1 duży banan
• 1 jabłko
• 250 g mleka migdałowego (bez dodatku cukru)
• Miód wedle gustu

Łatwe przygotowanie:
Blendujemy wszystkie składniki, aż powstanie jednolity koktajl. Słodzimy miodem, jeśli trzeba.