26. August 1757, Champs-sur-Marne Lieber Leser, ich ergreife heute die Gelegenheit und schildere Ihnen mein Leben im Schloss in Champs-sur-Marne – auch wenn diese Zeilen aus Ihrer modernen Perspektive ungewöhnlich… Weiterlesen
Yin und Yang auf Bayrisch
Was Schmiedekunst und Yoga gemeinsam haben? Sehr viel, wie Kilian Trenkle beweist. Eigentlich ist Kilian Trenkle Yogalehrer und stellt als solcher zwar nicht die Welt, dafür aber gerne mal sich selbst auf den Kopf. Das passende… Weiterlesen
Die Entdeckung der Langsamkeit
Es lebe die neue Kaffeekultur. Hier wird nicht einfach getrunken – es wird genossen. In Wien sowieso. Vor allem aber in Münster. Von Ludwig van Beethoven ist überliefert, dass er seinen morgendlichen Kaffee aus genau… Weiterlesen
Olympische Sportarten in den Vienna House-Destinationen
Heute starten die Olympischen Spiele Rio 2016! Zur Feier des Tages verraten wir hier einige Insidertipps, wo man in Vienna House Destinationen und ehemaligen Olympischen Destinationen verschiedene olympische Sportarten kennenlernen kann…. Weiterlesen
Wertarbeit
Design und Qualität. Leica steht für echte Wertarbeit made in Germany. Ohne Leica wäre die Geschichte des Lichtbilds eine andere. Es war eine neue Art des Sehens. Henri Cartier-Bresson schießt mit »Hinter dem Bahnhof Saint-Lazare« eine… Weiterlesen
10 Fakten über die Tour de France
Hier sind einige amüsante Fakten über dieses weltberühmte Großereignis, das zum ersten Mal vor 103 Jahren ausgetragen wurde. (Man stelle sich nur einmal vor, wie es damals wohl ausgesehen hat!)… Weiterlesen
Keiner schlafe am Bodensee
Wenn der Bodensee zur gigantischen Opernbühne wird, erlebt das Ohr wahre Wunder. Dieses Jahr bei Turandot. Wenn es sie nicht gäbe – die Bregenzer Festspiele müssten erfunden werden. Mit dem Bodensee als Standort für die größte Seebühne… Weiterlesen
Ab ins kühle Nass! Wasseraktivitäten in den Vienna House Destinationen
Die Sommermonate sind die beste Zeit für Spaß und Action, aber wenn die Temperaturen steigen, ist es wichtig zu wissen, wo man sich abkühlen kann. Jede der Vienna House Destinationen… Weiterlesen
Sig – alias Wälder Schokolade, Sig, Gsig, Sieg
Was passiert wenn man Molke ganz lange einkocht und einreduziert? Die Molke karamellisiert, und es entsteht eine Masse, die man in Vorarlberg Sig nennt. „Sig“ oder „Gsig“ ist eine absolute… Weiterlesen
#forgetmainstream: Top 10 Geheimtipps für den nächsten Sommerurlaub
Sommer, Sonne, Strand & Meer. Wer kennt (und liebt) es nicht? Aber wie wäre es, ausgetretene Pfade zu verlassen und wirkliche Geheimtipps in ganz Europa zu entdecken? Klingt im Normalfall… Weiterlesen
Face to Face: Zdeněk Vinař, Chefkoch im angelo by Vienna House Prague
Jede Zutat hat ihre Geschichte! Stell dir vor, du bist in der pulsierenden Mitte von Prag, etwas ermüdet nach dem ganztägigen Stadtbummel und plötzlich bekommst du Lust auf etwas typisch… Weiterlesen
5 Teigtaschen zum Verlieben: Eine Streiftour quer durch Europa
Teigtaschen (auch genannt „Dumpling“ im Englischen) haben ihren Ursprung in China, regionale Adaptionen finden sich jedoch fast überall auf der Welt. Wie wäre es mit einer Streiftour durch die europäischen… Weiterlesen
Toooooooor! #EURO2016 - der Fußball-Teufel ist los: alle Vienna House Aktivitäten zum Fußball-Event des Jahres im Überblick…
Ok zugegeben. Ich selbst bin nicht der „Hardcore-Fußballfan“ schlechthin. Wenn allerdings eines der größten Sport-Events des Jahres sozusagen vor der Haustür steht, da lass ich mich doch gerne zu dem… Weiterlesen
„Brot essen ist keine Kunst, aber Brot backen“ – oder: Was man über „deutsche Brotkultur“ wissen sollte
Wer kennt das nicht: Mann oder Frau fährt in den Urlaub – und denkt sich: Schön, eine und dieselbe Sprache. Spätestens beim Aufschlagen der Speisekarte oder beim Besuch in einer… Weiterlesen
Face to Face interview: Vladimir Fominyh, “Assistant of Technical Director” im angelo by Vienna House Ekaterinburg
Mit einer Affinität für die technischen Dinge kann Vladimir Fominyh auf bereits 45 (!) Jahre Berufsleben zurückblicken – die letzten 7 davon glücklicherweise im angelo by Vienna House Ekaterinburg. So… Weiterlesen
(Kulinarische) Entdeckungen: Transsilvanien, Land der Traditionen
Siebenbürgen, besser bekannt als Transsilvanien („Land jenseits der Wälder“), hält viele Reize bereit. Im Osten von den Karpaten begrenzt, gilt Transsilvanien als geheimnisvoller Schauplatz für blutsaugende Vampire. Also den Knoblauch… Weiterlesen
Kulinarische Entdeckungen: Die “Golden Gate Bridge” zur Pilsner Urquell Brauerei
Fast jeder weiß, dass Pilsner Urquell das bekannteste und beste Bier der Welt ist. Aber schon gewusst, dass das angelo by Vienna House Pilsen über eine Brücke mit der Brauerei… Weiterlesen
Top 10 Fun Events in Europa im Mai
Der Frühling ist in Europa angekommen! Zeit, einen Blick auf die besten Events und coolsten Festivals im Mai zu werfen – und so ganz am Rande wartet noch ein verlockendes… Weiterlesen
Face to Face: Ola Gertner, HR Manager im Vienna House Amber Baltic Miedzyzdroje
Geboren: in Łódź im Zentrum von Polen. Wohnhaft: in Międzyzdroje an der polnischen Bernsteinküste. Nationalität: leidenschaftliche Weltbürgerin. Ola Gertner verlässt ihre Komfortzone jeden Tag. Sie stellt sich gerne neuen Herausforderungen… Weiterlesen
Top 5 Event Highlights in Lodz, Polen
Mal ganz spontan: Was springt so als erstes in den Kopf beim Wort – „Festival“? Und dass mir keiner mit so etwas wie Rock am Ring daherkommt! Die Gehirnzellen ruhig… Weiterlesen