„Záleží nám na tom, abychom byli autentickým hostitelem, zůstali věrní sami sobě, nenosili žádné masky a nebáli se k věcem přistupovat odlišným způsobem.

Hotel by měl zachytit představivost. A tak tomu i bude, podaří-li se nám skloubit ochotu se zlepšovat s autentičností a jednoduchostí. Podle mě jen tak je vše dokonalé.“

Rupert Simoner, ředitel Vienna House