Jeśli planujesz wakacje w Opatiji, koniecznie udaj się do Volosko. Tam wybierz się na relaksujący spacer nadmorską promenadą Lungamore, gdzie piękne widoki i szum fal przeniosą Cię w inny wymiar. W niecałe 30 minut odkryjesz urokliwą wioskę rybacką, gdzie wiele lokali zaskoczy Cię znakomitym jedzeniem.
Moho: Megasmaczna pizza!
W tym niezwykle malowniczym miejscu urodził się światowej sławy sejsmolog, Andrija Mohorovičića. Odkrył on istnienie granicy zwanej Moho, czyli warstwy oddzielającej skorupę i płaszcz Ziemi. Moho to również nazwa pizzerii w tutejszym porcie, zaledwie kilka metrów od morza. Wielbiciele pizzy z pewnością nie zawiodą się smakiem tutejszych wyśmienitych przysmaków, a dzieci pokochają to miejsce za kreatywność szefa kuchni.
Plavi Podrum: Jedna z najlepszych restauracji w Chorwacji
Jeśli podążasz tropem 100 najlepszych restauracji według rankingu S. Pellegrino, koniecznie zarezerwuj stolik w Plavi Podrum. Restauracja ta, jedna z najlepszych w Chorwacji od wielu lat, jest synonimem profesjonalizmu, jakości i luksusu. Właścicielką Plavi Podrum jest Daniela Tariba Kramarić, najlepszy sommelier w Chorwacji. Jeśli chcesz sprawdzić jej wiedzę, po prostu zapytaj ją o poradę w kwestii wina.
Lokalne smaki
Jesteś miłośnikiem lokalnych smaków i autentycznej kuchni? Jeśli tak, nie znajdziesz ich w porcie, lecz przy wąskich uliczkach z małymi domkami. Na jednej z głównych ulic Volosko (która jest tak wąska, że musi być jednokierunkowa) znajduje się niewielka konoba Valle Losca. Valle Losca jest jednym z miejsc, które posiadają własną duszę, a to dzięki wyrabianemu własnym sposobem makaronowi i obsłudze. Będzie ci dogadzała na każdym kroku niczym mama, gdy po pół roku zawitasz u jej progów. Konieczne spróbuj nieziemskiego smaku fuži (rodzaj makaronu) z truflami i krewetkami.
A może deser?
Mamy nadzieję, że zostawiłeś trochę miejsca na deser, bo będąc w Volosko nie możesz nie skosztować przysmaków z cukierni Kaokakao. Rezultatem połączenia najnowszych francuskich i włoskich trendów w zakresie cukiernictwa z chorwacką sztuką kulinarną jest piętnaście ciastek (w tym wegańskich), którym po prostu nie można się oprzeć!
Grudzień: Festiwal czekolady w Opatiji
Gdy znów zawitasz do Opatiji, ponownie udaj się do Volosko. Może w grudniu? Czy może być lepsza pora na odwiedzenie Opatiji niż podczas Festiwalu Czekolady (4-6 grudnia)? Wygląda na to, że nie.