endlessexploration trifft neverstopcaring: Ein Apfel im Säckchen und Bäume für die Stadt

GREEN GLOBE ZERTIFIKAT
Versprechen halten, grün denken. Das Hotel lässt sich jährlich re-zertifizieren und arbeitet nur mit Unternehmen zusammen, die die gleichen Umweltstandards erfüllen.

REGIONALE PRODUKTE
Die Küchenchefs verarbeiten gerne regionale Produkte lokaler Anbieter. Die Wurst am Frühstücksbuffet kommt aus Brandenburg, das Craft Bier in der California Kitchen Mavericks aus Friedrichshain und der Whiskey im Loft14 aus Deutschlands erster Roggen-Whiskey Destillery - Spreewood Distillers.

FROM FARM TO TABLE
Regional ist gut, selber sähen und ernten besser. Das Hotel betreibt einen eigenen Bauerngarten in Berlin-Ahrensfelde und bezieht frische Kresse & Co direkt aus einem Indoor Kräutergarten im Hotel.

WAS KÖNNEN SIE BEITRAGEN?
Hängen Sie das „Umweltsäckchen“ außen an die Tür und Ihr Zimmer wird nicht gereinigt. Als Dank für Ihren Umweltbeitrag erhalten Sie ein kleines „grünes“ Überraschungsgeschenk. 
Sammeln Sie Kronkorken beim Restaurant- und Barbesuch oder in der Tagungskaffeepause. Der Erlös geht als Spende an die lokale Kampagne „Stadtbäume für Berlin“ der Berliner Senatsverwaltung für Umwelt, Verkehr und Klimaschutz, die neue Stadtbäume pflanzt und pflegt.

GRÜNER WOHNEN
Wind & Wasser marsch: Das Hotel bezieht 100% Öko-Strom, setzt auf den Einsatz schadstoffarmer Materialien sowie LED Innenbeleuchtung im gesamten Hotel- und Eventbereich.

ARTENSCHUTZ
Das Hotel garantiert, dass keine geschützten Tierarten in der Küche verarbeitet oder einheimische Tierarten durch den Betrieb gefährdet werden.

WAS TUN DIE MITARBEITER?
Alle Mitarbeiter nutzen den öffentlichen Nahverkehr oder das Rad. Per Fahrrad-App sammeln sie Kilometer und spenden so weitere Gelder an die Kampagne Stadtbäume für Berlin. Machen Sie mit und steigen Sie in die S-Bahn und Tram oder aufs Leihrad direkt vor der Tür.

VERMEIDUNG VON ABGASEN
Das Hotel arbeitet ausschließlich mit Zulieferern, deren Fahrzeugflotte mit der grünen Umweltplakette ausgestattet ist. Laden Sie Ihr Elektroauto an den Stromtankstellen in der Hoteltiefgarage mit Öko-Strom auf.

IMMER BESSER WERDEN
Papierlos tagen ist das Nachhaltigkeitsziel im Jahr 2020. Das Hotel hat 90% des verwendeten Papiers auf umweltverträglich produziertes Kopierpapier mit dem Umweltzeichen Blauer Engel umgestellt. Denken Sie grün und bleiben Sie digital.

NACHHALTIG GENUG? Ihre Anregungen und Ideen zu noch mehr „grün“ im Vienna House Andel’s Berlin sind herzlich willkommen.