Hallo ich bin Bea, Mitarbeiterin im Vienna House Easy Coburg und leidenschaftliche Coburgerin. Gerne stelle ich euch heute meine Stadt vor. Coburg ist eine der schönsten Städte Frankens, wenn nicht… Weiterlesen
Fit durch Herbst und Winter
Der Herbst hat nun endgültig einzug genommen und mit Regen, Schnee und Sonnenmangel steht im Handumdrehen auch die Melancholie vor der Tür. Dabei ist das erst der Anfang: Denn der… Weiterlesen
Face to Face: Alexander Koppe, Sternekoch der SKYKITCHEN im andel’s by Vienna House Berlin
Ein unvergesslicher Blick über ganz Berlin, Kreativität und klassisches Handwerk, eine unbeschwerte Professionalität– so schaut sie aus, die unprätentiöse Liaison des Sternerestaurants SKYKITCHEN mit seinem Chefkoch Alexander Koppe. Mit Tischnachbarn… Weiterlesen
Welcome the New Kid on the Block
Mehr Vienna House für Berlin Lovely, cozy, bright and Easy - am 30. September ist es soweit: Die Vienna House Familie wächst um ein weiteres Hotel – das Vienna House… Weiterlesen
Vollkorn-Pfannkuchen mit Lachs und Spinat – [Koch dich fit]!
Mit diesem Rezept stellen wir eine perfekte, gesunde und leckere Speise vor, die sowohl zu Mittag im Büro, als auch zu Hause gegessen werden kann. Sie schmeckt sowohl warm als… Weiterlesen
Stralauer Blond, Sonnenallee, Berliner Beerengarten, Hotzenplotz und … Achtung: Berliner Ziegel
Es leben die Bierkultur und der Moment des Biergenusses. Auch Berlin hat hier so einige gute Hopfen zu bieten. Allen voran: Die Jungs vom Berliner Straßenbräu im Friedrichshain. Bei… Weiterlesen
10 Fun-Facts über die Wiesn
Von 17. September bis 3. Oktober heißt’s in München wieder: O’zapft is! Das 183. Oktoberfest wartet auf euch. Als echte Münchnerin werde ich nie müde, Geschichten über das größte Volksfest… Weiterlesen
[Koch dich fit]
Gesunde Ernährung, ein aktiver Lifestyle und bewusst kochen – diese Schlagwörter tauchen immer öfter in den Medien auf und bestimmen viele Gespräche unter Freunden. Dabei denken viele Menschen noch immer,… Weiterlesen
Liebesgrüße aus Champs-sur-Marne
26. August 1757, Champs-sur-Marne Lieber Leser, ich ergreife heute die Gelegenheit und schildere Ihnen mein Leben im Schloss in Champs-sur-Marne – auch wenn diese Zeilen aus Ihrer modernen Perspektive ungewöhnlich… Weiterlesen
Yin und Yang auf Bayrisch
Was Schmiedekunst und Yoga gemeinsam haben? Sehr viel, wie Kilian Trenkle beweist. Eigentlich ist Kilian Trenkle Yogalehrer und stellt als solcher zwar nicht die Welt, dafür aber gerne mal sich selbst auf den Kopf. Das passende… Weiterlesen
Die Entdeckung der Langsamkeit
Es lebe die neue Kaffeekultur. Hier wird nicht einfach getrunken – es wird genossen. In Wien sowieso. Vor allem aber in Münster. Von Ludwig van Beethoven ist überliefert, dass er seinen morgendlichen Kaffee aus genau… Weiterlesen
Olympische Sportarten in den Vienna House-Destinationen
Heute starten die Olympischen Spiele Rio 2016! Zur Feier des Tages verraten wir hier einige Insidertipps, wo man in Vienna House Destinationen und ehemaligen Olympischen Destinationen verschiedene olympische Sportarten kennenlernen kann…. Weiterlesen
Wertarbeit
Design und Qualität. Leica steht für echte Wertarbeit made in Germany. Ohne Leica wäre die Geschichte des Lichtbilds eine andere. Es war eine neue Art des Sehens. Henri Cartier-Bresson schießt mit »Hinter dem Bahnhof Saint-Lazare« eine… Weiterlesen
10 Fakten über die Tour de France
Hier sind einige amüsante Fakten über dieses weltberühmte Großereignis, das zum ersten Mal vor 103 Jahren ausgetragen wurde. (Man stelle sich nur einmal vor, wie es damals wohl ausgesehen hat!)… Weiterlesen
Keiner schlafe am Bodensee
Wenn der Bodensee zur gigantischen Opernbühne wird, erlebt das Ohr wahre Wunder. Dieses Jahr bei Turandot. Wenn es sie nicht gäbe – die Bregenzer Festspiele müssten erfunden werden. Mit dem Bodensee als Standort für die größte Seebühne… Weiterlesen
Ab ins kühle Nass! Wasseraktivitäten in den Vienna House Destinationen
Die Sommermonate sind die beste Zeit für Spaß und Action, aber wenn die Temperaturen steigen, ist es wichtig zu wissen, wo man sich abkühlen kann. Jede der Vienna House Destinationen… Weiterlesen
Sig – alias Wälder Schokolade, Sig, Gsig, Sieg
Was passiert wenn man Molke ganz lange einkocht und einreduziert? Die Molke karamellisiert, und es entsteht eine Masse, die man in Vorarlberg Sig nennt. „Sig“ oder „Gsig“ ist eine absolute… Weiterlesen
#forgetmainstream: Top 10 Geheimtipps für den nächsten Sommerurlaub
Sommer, Sonne, Strand & Meer. Wer kennt (und liebt) es nicht? Aber wie wäre es, ausgetretene Pfade zu verlassen und wirkliche Geheimtipps in ganz Europa zu entdecken? Klingt im Normalfall… Weiterlesen
Face to Face: Zdeněk Vinař, Chefkoch im angelo by Vienna House Prague
Jede Zutat hat ihre Geschichte! Stell dir vor, du bist in der pulsierenden Mitte von Prag, etwas ermüdet nach dem ganztägigen Stadtbummel und plötzlich bekommst du Lust auf etwas typisch… Weiterlesen
5 Teigtaschen zum Verlieben: Eine Streiftour quer durch Europa
Teigtaschen (auch genannt „Dumpling“ im Englischen) haben ihren Ursprung in China, regionale Adaptionen finden sich jedoch fast überall auf der Welt. Wie wäre es mit einer Streiftour durch die europäischen… Weiterlesen