Der Brauch der Krapfen-Bäckerei reicht bis ins Mittelalter zurück. Am sogenannten „fetten“ oder „schmutzigen“ Donnerstag wurde das letzte Mal vor der Fastenzeit geschlachtet. Das dabei gewonnene Fett wurde sinnvoll für die… Weiterlesen
Autor: Vienna House
Handarbeit. Für die Hände.
Im Winter braucht man mehr als nur die Jeansjacke, um nicht zu frieren. Einpacken ist angesagt! Besonders Finger und Zehen werden schnell kühl - gut, dass dem Abhilfe geschaffen werden… Weiterlesen
Valentinstag einmal anders – Untypische Dates in Paris
Rosen, Pralinen und ein Abendessen – das ist das allbekannte Starterpaket für den Valentinstag. Dass daran nichts mehr besonders ist, ist klar, schon gar nicht, wenn man das Fest der… Weiterlesen
Eine vorweihnachtliche Tour durch Deutschland
„Driving home for Christmas“ singt Chris Rea in seinem berühmten Weihnachtslied. Doch bevor man sich für die Feiertage nach Hause begibt, gibt es im Advent in ganz Deutschland besonders viel… Weiterlesen
Auf den Spuren von Europas Cocktails
Die Zeit der Wintermärkte und Weihnachtsfeiern steht schon wieder vor der Tür. Bei einer Reise durch Europas Städte lohnt es sich also allemal einen Blick in die Gläser der einheimischen… Weiterlesen
Foodlovers in Berlin
Gastbeitrag von Irina: Berlin, Berlin … manche nennen es dekadent, für andere ist es Europas coolste city. Ich würde sagen: Komm und sieh es dir selbst an 😉 Nebenbei… Weiterlesen
Entdecke die 5 schönsten Plätze in Coburg
Hallo ich bin Bea, Mitarbeiterin im Vienna House Easy Coburg und leidenschaftliche Coburgerin. Gerne stelle ich euch heute meine Stadt vor. Coburg ist eine der schönsten Städte Frankens, wenn nicht… Weiterlesen
Vollkorn-Pfannkuchen mit Lachs und Spinat – [Koch dich fit]!
Mit diesem Rezept stellen wir eine perfekte, gesunde und leckere Speise vor, die sowohl zu Mittag im Büro, als auch zu Hause gegessen werden kann. Sie schmeckt sowohl warm als… Weiterlesen
[Koch dich fit]
Gesunde Ernährung, ein aktiver Lifestyle und bewusst kochen – diese Schlagwörter tauchen immer öfter in den Medien auf und bestimmen viele Gespräche unter Freunden. Dabei denken viele Menschen noch immer,… Weiterlesen
Liebesgrüße aus Champs-sur-Marne
26. August 1757, Champs-sur-Marne Lieber Leser, ich ergreife heute die Gelegenheit und schildere Ihnen mein Leben im Schloss in Champs-sur-Marne – auch wenn diese Zeilen aus Ihrer modernen Perspektive ungewöhnlich… Weiterlesen
10 Fakten über die Tour de France
Hier sind einige amüsante Fakten über dieses weltberühmte Großereignis, das zum ersten Mal vor 103 Jahren ausgetragen wurde. (Man stelle sich nur einmal vor, wie es damals wohl ausgesehen hat!)… Weiterlesen
Sig – alias Wälder Schokolade, Sig, Gsig, Sieg
Was passiert wenn man Molke ganz lange einkocht und einreduziert? Die Molke karamellisiert, und es entsteht eine Masse, die man in Vorarlberg Sig nennt. „Sig“ oder „Gsig“ ist eine absolute… Weiterlesen
#forgetmainstream: Top 10 Geheimtipps für den nächsten Sommerurlaub
Sommer, Sonne, Strand & Meer. Wer kennt (und liebt) es nicht? Aber wie wäre es, ausgetretene Pfade zu verlassen und wirkliche Geheimtipps in ganz Europa zu entdecken? Klingt im Normalfall… Weiterlesen
Toooooooor! #EURO2016 - der Fußball-Teufel ist los: alle Vienna House Aktivitäten zum Fußball-Event des Jahres im Überblick…
Ok zugegeben. Ich selbst bin nicht der „Hardcore-Fußballfan“ schlechthin. Wenn allerdings eines der größten Sport-Events des Jahres sozusagen vor der Haustür steht, da lass ich mich doch gerne zu dem… Weiterlesen
Top 10 Fun Events in Europa im Mai
Der Frühling ist in Europa angekommen! Zeit, einen Blick auf die besten Events und coolsten Festivals im Mai zu werfen – und so ganz am Rande wartet noch ein verlockendes… Weiterlesen
Face to Face: Ola Gertner, HR Manager im Vienna House Amber Baltic Miedzyzdroje
Geboren: in Łódź im Zentrum von Polen. Wohnhaft: in Międzyzdroje an der polnischen Bernsteinküste. Nationalität: leidenschaftliche Weltbürgerin. Ola Gertner verlässt ihre Komfortzone jeden Tag. Sie stellt sich gerne neuen Herausforderungen… Weiterlesen
Tipps für „Fisch am Tisch“ & dessen Zubereitung
Fisch wird immer öfter und gerne serviert – ein sehr gesunder Trend! Dabei können wir von vielen verschiedenen Sorten wählen, von traditionellen Hering oder Karpfen über beliebte Sorten wie Dorsch,… Weiterlesen
Kulinarische Entdeckungen: Das Meer erforschen… mitten in Europa!
Augen schließen und sich am Strand sehen, die warmen Sonnenstrahlen genießen oder den Wellen des Mittelmeers lauschen. Aber Moment! Etwas fehlt: die Aromen und Geschmackserlebnisse der mediterranen Küche! Das Meer… Weiterlesen
Wissenswertes über die Paris Fashion Week
Lange Kleider, Glitzer und Kamerablitze, großer Andrang vor einem kleinen Palais, die Glücklichen marschieren zielsicher zum Eingang, während der größere Teil der Menge draußen bleibt, erwartungsvoll in der Hoffnung, doch… Weiterlesen
Face to Face: Martin Ykema, COO von Vienna House
Ein leidenschaftlicher Läufer & Golf-Spieler, mit einer Liebe zu ausgedehnten Spaziergängen – und das in den unterschiedlichsten Vienna House Destinationen: Martin Ykema ist als Chief Operating Officer viel unterwegs und… Weiterlesen